Комплект ножове PremiumCut, 3 части, Дървото на живота, Giesser

Комплект ножове от 3 части, PremiumCut, Дървото на живота
Комплект ножове на готвача от най-висок клас;
За всички страстни готвачи;
Състои се от месарски нож BBQ No. 1 (Barbecue) с размер на острието 30 см, готварски нож Chefs No. 1 с размер на острието 20 см и нож за филетиране Filet No. 1, с размер на острието 17 см;
В специално изработена дървена кутия;
Перфектен като подарък;
Дръжка, изработена от коренова дървесина на Туя;

Barbecue No. 1 е уникален със своята форма, текстура и изработка. 30-сантиметровото острие на ножа може на пръв поглед да изплаши някой. Но моля, не се притеснявайте. Ножът не е твърде тежък, може да се използва много прецизно и напълно безопасно. Универсално приложим нож - като нож за месо или готварски нож, на скарата или в кухнята, осигурява отличен срез. Не само ръчната изработка е важна при производството на този шедьовър. Високотехнологичните машини и инсталации също са от първостепенно значение при GIESSER. Остриетата се закаляват с най-нова вакуумна технология, загряват се до 1050 ° C и се охлаждат с азот. Резултатът е 56-57 точки твърдост, като по този начин се осигурява гаранция за най-добри резултати при рязане. Специалистите на ножовете на GIESSER също придават голямо значение на избора на дръжките на ножовете и тяхната обработка.
Chefs No.1 е готварски нож от висок клас. Благодарение на сложната термична обработка във вакуум, остриетата постигат твърдост 57 (+/-1) Rockwell, гаранцията за висока острота и издръжливост. Изключителната острота на ножа се достига от най-добре обучените служители на GIESSER (тяхната професия е механик на режещи инструменти) на няколко етапа. Крайният завършек се извършва от майсторска ръка.
Нож за филетиране Fillet No. 1 - извито и леко гъвкаво острие. Идеален за филетиране на риба и за лесно обезкостяване от всякакъв вид. Ергономично оформената дръжка предлага сигурен захват.

И трите ножа са изработени от отлична хром-молибденова стомана, подложени са на вакуумно закаляване и имат твърдост 57 HRC Rockwell (+/-1).

Опакован в атрактивна дървена кутия и оборудвани с предпазители на острието, този комплект ножове е изключителен подарък за тези, които обичат да готвят или просто оценяват нещо специално.

Ножовете се характеризират и с дизайна на дръжките.
Внимателната и прецизна обработка на дръжките прави този комплект особено лесен за използване. Но внимавайте! Ножовете са особено остри и трябва да се използват с необходимото внимание. Препоръчително за такива ножове е да се изплакват на ръка и да се съхраняват безопасно (на място, недостъпно за деца).

Дръжка
"Дървото на живота"
Дръжката също е много специална. Елементите и са изработени от корен на дървото Туя. Туята, известна още като дървото на живота, е изключително трайно дърво. Всяка дръжка е абсолютно уникална. Благодарение на най-фините процеси на полиране, дървото има кадифено докосване, а дръжката е много удобна и безопасна за ръката.

Комплекта включва и предпазители за трите ножа.

Арт.номер: 1999 3 tol